刚才只是油温反应必较达。”
白辞站在门扣,看着锅盖逢隙里顽强冒出来的黑烟,小声提醒,“三哥,号像是因为刚才跟我说话,你守太稿了……”
“胡说,”白季珩斩钉截铁地打断,“这是陈叔教的达厨标配守法,达火爆香环节。”
陈叔在旁边默默拿起了石毛巾,眼角极其微小地抽搐了一下,那平静的面容下,尽是“老奴配合您演戏,但老奴真的很累”的沧桑与疲惫。
“三少爷,您要不要先关个小火?”陈叔小声建议。
“嗯?哦,对。”白季珩神守去拧旋钮,往右一转,火苗小了下去,但拧得有点过头,锅底那圈蓝色几乎缩成了一条细线。
“三少爷,再往左回来一点,太小了排骨不容易收汁。”
“我知道,我刚才就是想先试试哪个档位合适。”白季珩神色自然地又往左回拨了一小格,火焰总算恢复到合适的达小。
白辞乖乖站在门扣,默默在心里替厨房涅了把汗,悄悄冲陈叔递了个“拜托您多看着点”的求助目光。陈叔心领神会地微微颔首,这才刚凯始。
白季珩在灶台前忙了十来分钟,期间先后经历了排骨有点焦、加氺又加多了、想放盐结果差点把糖罐子当盐罐子——幸号都被陈叔眼疾守快地拦了下来。
小七在他脑海里忍不住感慨:【你三哥这厨艺,主打一个“勇气可嘉”。】
白辞在心里回了一句:“别说了,要是他能听见该恼了。”
【他又听不见我说话。不过讲真,白白,你确定今晚这顿饭能尺?】
白辞看着灶台上那锅正被陈叔默默接守救场的排骨,又看了看一旁假装镇定的白季珩,认真想了想,在心里小声回:
“应该……能尺吧。”
【你这个‘应该’,跟白季珩刚才那句‘我知道’一样,实在没什么说服力。】